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œufs à la coque

См. также в других словарях:

  • Œufs à la coque — Œuf à la coque Pour les articles homonymes, voir Coque et Œuf. Un œuf à la coque, est un œuf cuit avec sa coquille …   Wikipédia en Français

  • coque — [ kɔk ] n. f. • v. 1275; p. ê. du lat. coccum « kermès », lui même du gr. kokkos « graine », ou du lat. concha → conque I ♦ 1 ♦ Vx ou littér. Enveloppe extérieure calcaire d un œuf d oiseau. Poussin qui brise sa coque. ⇒ coquille. Mod. Œuf à la… …   Encyclopédie Universelle

  • Œufs poches — Œufs pochés Pour les articles homonymes, voir Œuf. L œuf poché est une façon de faire cuire les œufs. Ils sont cuits entiers, mais sans coquille, directement dans une casserole d eau frémissante additionnée de vinaigre et sel. Ils se mangent… …   Wikipédia en Français

  • œufs — œuf, œufs [œf, ø] n. m. ÉTYM. XIVe; of, uef, œf, XIIe; lat. ovum. ❖ I Cour. 1 Corps plus ou moins gros, dur et arrondi, que produisent les femelles des oiseaux et qui contient le germe de l embryon et les substances destinées à le nourrir pendant …   Encyclopédie Universelle

  • Œufs pochés — Pour les articles homonymes, voir Œuf. Œufs pochés. L œuf poché est une façon de faire cuire les œufs. Ils sont cuits entiers, mais sans coquille, directement …   Wikipédia en Français

  • Œufs de Pâques — ● Œufs de Pâques œufs durcis dans de l eau bouillante, dont la coque est teinte et qu on prépare traditionnellement à Pâques ; confiserie en chocolat ou en sucre que l on offre à Pâques …   Encyclopédie Universelle

  • Œufs sur le plat — Œuf (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Œuf. Œufs de poule L’œuf de volaille est un ingrédient naturel courant ent …   Wikipédia en Français

  • Coque (mollusque) — Cerastoderma Pour les articles homonymes, voir Coque …   Wikipédia en Français

  • Œuf à la coque — Pour les articles homonymes, voir Coque et Œuf. Un œuf à la coque. Un œuf à la coque, est un œuf cuit avec sa coquille dans de l eau portée à ébullition, durant trois minutes. C …   Wikipédia en Français

  • Oeuf a la coque — Œuf à la coque Pour les articles homonymes, voir Coque et Œuf. Un œuf à la coque, est un œuf cuit avec sa coquille …   Wikipédia en Français

  • Oeuf à la coque — Œuf à la coque Pour les articles homonymes, voir Coque et Œuf. Un œuf à la coque, est un œuf cuit avec sa coquille …   Wikipédia en Français

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